Rögös Túró HKT

Географическая зона




• • Венгрия

Тип




• • кисломолочный
• • свежий (24часа - 7 дней)
• • F.F. (свежий сыр)
• • постный
• • легкий
• • полужирный
• • жирный
• • промышленный

Вкус




• • свежий, душистый
• • пряный, острый, пикантный
• • кислый
• • фруктовый
• • молочный

Аромат




• • свежий, душистый
• • молочный

Применение в кулинарии




• • подача сыра со свежими фруктами и орехами
• • начинка
• • на десерт или со сладким соусом

Сочетание с алкоголем




• • белое местное вино

Состав сыра




• • коровье молоко
• • сливки
• • сыворотка

Сертификация

TSG (Traditional specialities guaranteed)(ES) Традиционный продукт, для приготовления которого используются только традиционные компоненты и методы приготовления. Год регистрации 2019

Вегетарианский продукт

  Да

Диетический продукт

  Частично

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

Жир в сухом остатке

   10 - 60 %

Сухой осаток

   15 - 40 %

Статистика

17,4 -  Индивидуальных посещений в месяц (среднее)
68 -  Всего индивидуальных посещений
18 04 2020 -  Дата публикации статьи