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Asiago d'Allevo DOP

      Asiago d'Allevo PDO
      Asiago
      Mezzano













Descripción



De agradable sabor a frutos secos, tiene un ligero regusto a limón. Con la maduración, la pasta se endurece, el sabor se intensifica y resulta más ácido



La cocina



Usos culinarios: Tablas de quesos, rallado, como condimento




La certificación



PDO (Protected Designation of Origin)(ES).. Año de registro 1996

DOP (Denominazione di origine protetta)(It). Año de registro 1978


La producción orgánica



  No


Producto vegetariano



  No


Producto dietético



  No


Libre de lactosa del producto



  No



EL VALOR NUTRITIVO DE LOS




Calorías



   382 - 417 kcal por 100 gr.


Las proteínas



   26.9 - 28 g. por 100 g


Las grasas



   31 - 33.9 g. por 100 g


La grasa en la conclusión



   34 - 45 %


Sal



   2.14 - 2.4 g. por 100 g


Saturadas de ácido



   23.6 g. por 100 g


Colesterol



   86 mg. por 100 g.



LOS MACRONUTRIENTES




(Ca) Calcio



  900 - 990 mg. ( + 7% )*


(P) Fósforo



  660 mg. ( + 32% )*


*(la diferencia de la media)



Estadística



7,2 -  Visitas individuales por mes (promedio)
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18 08 2016 -  Fecha de publicación del artículo
04 12 2016 -  La fecha de la última edición


Asiago d'Allevo PDO. Foto № 1
Asiago d'Allevo PDO. Foto  № 2
Asiago d'Allevo PDO. Foto  № 3



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