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Provolone Valpadana DOP

      Provolone Valpadana PDO














La certificación



PDO (Protected Designation of Origin)(ES).. Año de registro 1996

DO (Denominazione di origine)(It). Año de registro 1993


La producción orgánica



  No


Producto vegetariano



  No


Producto dietético



  No



EL VALOR NUTRITIVO DE LOS




Calorías



   341.2 - 403.6 kcal por 100 gr.


Las proteínas



   25.9 - 28.9 g. por 100 g


Las grasas



   26 - 32 g. por 100 g


Los hidratos de carbono



   2 g. por 100 g


Colesterol



   66 - 102 mg. por 100 g.


El agua



   36.8 - 42.7 g. por 100 g


Ceniza



   6.44 g. por 100 g



LOS MACRONUTRIENTES




(Ca) Calcio



  530 - 790 mg. ( 25% )*


(K) Potasio



  515 mg. ( + 485% )*


(Mg) Magnesio



  30 mg. ( 14% )*


(Na) Sodio



  590 - 941 mg. ( 5% )*


(P) Fósforo



  385 - 575 mg. ( 4% )*



OLIGOELEMENTOS




(Fe) Hierro



  0.5 - 1 mg. ( 25% )*



LAS VITAMINAS




La Vitamina B1



  20 mkg. ( 50% )*


La Vitamina B2



  0.3 - 0.8 mg. ( + 83% )*


La Vitamina B3



   0.1 - 0.6 mg. por 100 g.


*(la diferencia de la media)



Estadística



7,2 -  Visitas individuales por mes (promedio)
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28 08 2016 -  Fecha de publicación del artículo
13 01 2017 -  La fecha de la última edición


Provolone Valpadana PDO. Foto № 1
Provolone Valpadana PDO. Foto  № 2
Provolone Valpadana PDO. Foto  № 4
Provolone Valpadana PDO. Foto  № 5

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